Saturday, 12 June 2010

Kandungan Bawang Putih

Kenapa bawang putih bisa bermanfaat sebagai obat ya?
Mari kita lihat apa sebenarnya yang terkandung di dalam bawang putih!

Ternyata bawang putih mengandung senyawa atau zat yang dinamakan aliin, senyawa aliin ini akan terurai dengan bantuan enzime alinase sehingga menjadi alisin. Sedangkan alisin mempunyai khasiat sebagai penghancur pembentukan darah yang beku di dalam arteri, mengurangi tekanan darah yang tinggi dan mengurangi gejal diabetes. 
Alisin tergolong zat yang memiliki kekuatan antibiotik untuk melawan baksil dan kuman-kuman penyebab penyakit seperti difteri, tuberkolosis, tifus, disentri, dan gonore. Bawang putih juga mampu berfungsi sebagai ekspetoran atau pengencer dahak.

Selain alisin, bawang putih juga mempunyai kandungan senyawa lain yang disebut alil, zat alil ini berkhasiat untuk melawan berbagai penyakit degeneratif, dan dapat mengaktifkan pertumbuhan sel-sel yang baru.

Tag : aroma bawang putih , obat jerawat dengan bawang putih ,

0 comments:

Follow by Email